Manhatan

Manhatan.

Ingredientes:

• 1 oz de vermut dulce

• 3 oz bourbon.

• 4 o 5 cubitos de hielo

• 1 cereza (para decorar)

Preparación:

Para empezar introducimos el hielo, el vermut y el bourbon en una coctelera, la cual agitamos firmemente, acto seguido filtramos el contenido en una copa
Decoramos la copa con una cereza.

Curiosidades:

También se puedo hacer con Vermut seco, en cuyo caso usaríamos una aceituna como adorno, en lugar de una cereza. Esta bebida se empezó a hacer conocida en el bar Manhattan Club de Nueva York a principios de la década de 1870.

Este cóctel contiene 164 Kcal.

Fresa Colada

Fresa Colada

Ingredientes:

•   2 oz de ron blanco.

•   1 oz de crema de coco.

•   1 oz de leche evaporada.

•   4 cubos de hielo.

• 7 fresas medianas.

Preparación:

Colocamos las fresas, los hielos y la leche evaporada en una licuadora y lo licuamos.
Luego echamos la crema de coco y el ron mientras licuamos, durante unos 10 segundos.  Cuándo veamos que todo esta bien mezclado lo colocamos en una copa.
Podemos poner una fresa en el borde de la copo como elemento decorativo y acompañamos con un sorbete.

Curiosidades:

También podemos hacerlo sin alcohol con el siguiente método (4 personas): 

13 oz de leche evaporada.  7 oz ml de leche condensada. 200 gramos de fresas. 100 gramos de hielo picado. El procedimiento es sencillo, se licua todo junto y luego se sirve.
300Kcal. por porción.

Mojito

Mojito

Ingredientes:

• 4 onzas de ron blanco
• 4 onzas de soda o agua mineral
• 2 cucharadas de azúcar
• 1 taza de hielo picado
• 1 ramita de hierbabuena (10/12 hojas)
• 1 cucharada de jugo de limón

Preparación:

Mezcle todos los ingredientes, excepto la soda o agua mineral y mézclelo todo bien, machacándolo con un mortero, pero tampoco tienen que pasarse, hasta que el azúcar se disuelva, una vez disuelto, añada la soda o agua mineral.  Para finalizar añada el hielo.

Este tipo de cóctel se sirve en vasos pequeños y adornado con hierbabuena.

Curiosidades:

El mojito es un cóctel muy popular de origen cubano.

Popularmente se cree que si invención fue en La Bodeguita del Medio, un restaurante cubano.
Contiene 17Kcal/ 100ml

Viuda Alegre

Ingredientes:

• 1 onza de Dubonnet
• 1 onza de ginebra
• 1 cascarita de limón

Preparación:

Tansolo tiene que mezclar el Dubonnet y la ginebra con hielo.
Para servirlo puede hacerlo en una copa de cóctel, bastante fría.
Adorne la copa con la cascarita de limón. 

Curiosidades: 

También se le llama Cóctel Dubonnet.